Besøg ernæringsassistenterne fra UCH og oplev en rodfrugt-revolution!
Aktivitet: Brug 20 minutter sammen med rødderne, hvor du kan afprøve og udvikle din egne indre rod.
Aktiviteten starter hver time - så kig forbi og vær med.
Eleverne vil rykke på din opfattelse af, hvordan rodfrugter smager og kan bidrage til dine retter. De har arbejdet med danske rodfrugter fra Danroots – Heriblandt gulerødder, kartofler, pastinakker, rødbeder og persillerødder. Rødder som du nok allerede kender til, men oftest anses som kedelige smagsbidrag. Dét vil eleverne ændre på!
Eleverne har arbejdet innovativt med tilberedning, smagen, konsistensen. Kom og smag de forskellige spændende måder de kendte rødder kan blive til.
Udover lækre smagsprøver tilbyder vi også øvrige aktiviteter ved standområdet:
Tal med eleverne om at være under uddannelse som ernæring.
